小编采访

教你在家做出好吃的明白菜五花肉炖粉条,上桌就抢光,太香太诱人

教你在家做出好吃的大白菜五花肉炖粉条,上桌就抢光,太香太诱人

配料:五花肉,土豆粉丝,大白菜

调料:葱,姜,蒜,八角,胡椒,小茴香,酱油,糖,盐,邵酒

制作方法:

1、将洗净的五花肉,刮去皮,切成大块。

2、洗净切好的白菜,土豆粉丝提前用温水浸泡。

3、五花肉冷水下锅,煮沸,焯水祛除血液,捞出并备用。

4、加入水锅中煮沸,加入葱姜蒜,八角,茴香,胡椒,煮沸。

5、煮沸后,放入五花肉,煮沸,然后煮酒。

6、煮沸后,盖上盖子,改中火煮40分钟,直到汤变白。

7、加入酱油盐,糖调味。

8、捞出洋葱,生姜和大蒜,等到五花肉调味约10分钟,然后捞出一些肉。

9、放入粉条煮5分钟,加入切碎的白菜煮3分钟。

10、放入捞出的肉搅匀,将五花肉,粉丝,白菜在锅中搅拌均匀就可以装盘了。

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